Kyoto, mon amour...

Cela fait maintenant trois jours que nous sommes à Kyoto. Cette ancienne capitale du Japon est aujourd’hui une haute cité culturelle et touristique, de nombreux temples sont à découvrir dans la ville… Beaucoup de Japonais viennent visiter cette cité paisible et surtout en cette période printanière. En effet, les cerisiers (sakura) sont en fleurs. L’occasion pour les Japonais d’admirer les paysages typiquement nippons, et surtout, de s’extasier devant ce qu’ils considèrent être la beauté éphémère : la vie étant belle et courte à l’image de la floraison du cerisier… Il paraît qu’ils peuvent les contempler des heures durant !
À Kyoto, notre guide local, Mr Hayakawa, un aristocrate ayant fait fortune dans le bâtiment, nous fait découvrir les codes de la culture japonaise. Cet homme est un peu le Monsieur Bouygues local mais sans le bling-bling ! bien au contraire, lui, son truc, c’est plutôt simplicité et efficacité. Épuré, zen, cool.
Nous arrivons chez lui dans un des plus beaux quartiers de Kyoto. La rencontre n’est pas évidente pour des occidentaux comme nous. Il faut se plier aux us et coutumes locales et attendre, dans un silence profond, que Mr Hayakawa, notre hôte, prenne la parole. Des minutes de silence qui se transforment en heures. C’est le respect à la Japonaise.
Une fois le tofu brisé, c’est parti pour deux jours intenses ! Deux jours de découvertes et de ballades dans des paysages féeriques composés de bambous, temples, bois précieux, objets anciens et bien sûr cerisiers en fleur… Deux jours de découverte des meilleurs plats japonais et deux jours pour approfondir les codes de la culture nippone…
Un homme qui est resté simple, accessible, ouvert, attentif, humain… Comme n’importe quel homme en fait. Et en voyant la tranquillité de Mr Hayakawa, je me suis mis à penser qu’un certain petit bonhomme devrait d’ailleurs en prendre de la graine : le respect, l’écoute, l’attention, le non-bling-bling, ça existe encore sur terre !