Après une vingtaine de jours passé au pays du soleil levant, j’ai commencé à élaborer une théorie… Une théorie totalement personnelle, voire un peu fantaisiste mais qui me fait marrer : les Japonais me font penser aux Arabes… Je leur trouve, en effet, beaucoup de similitudes. Je vous entends déjà vous demander quel sushi m’a piqué. Je vous imagine déjà, en train de penser à quel produit asiatique je me suis shooté, et pourtant…
Je pourrais faire simple et ne parler que de la calligraphie et du fait que les Japonais, comme dans le monde Arabe, lisent les livres dans le sens inverse du monde occidental… Mais je trouve qu’il y a d’autres similitudes…
Par exemple, dès qu’on entre chez quelqu’un ou que l’on va dans un restaurant, au Japon, on enlève ses chaussures, comme dans les pays arabes. Et comme chez les Arabes, l’hospitalité est très codifiée : en signe de bienvenue, les Japonais vous servent le thé…
Il suffit de faire un tour dans la ville de Tokyo pour se rendre compte des nombreux étalages à tous les étages qui débordent dans les rues, comme dans un souk… En revanche, ici, on ne marchande pas !
Et que dire des bains ! Les Japonais en raffolent, ils se lavent en famille dans les onsens ou sentos, sortes de hammams où la toilette est importante et codifiée. Les toilettes justement, il n’y a pas que les systèmes « Toto » avec petit jet, bien avant leurs apparitions, les Japonais avaient leur propre système de wc. D’ailleurs, on trouve encore des « Japanese Style » : sorte de toilettes « à la Turc » à même le sol avec douchette intégrée…
Je pourrais aussi continuer sur leur rapport à la nourriture, bien sûr les Japonais aiment manger assis par terre. Et que dire de leur amour pour les brochettes et les grillades mais aussi pour tous ces plats qui se partagent. La nourriture est au centre de la table et chacun prend ce dont il a envie… Ça ne vous rappelle rien ?
Bon, je vais arrêter là dans mes élucubrations, peut-être sont-ce simplement d’anecdotiques remarques ?
Sa(lam)yonara…
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Bonne Année !
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jeudi 16 avril 2009
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